7 月 20 日，古城西安洋溢著濃厚的商業交流氛圍，一場備受矚目的行業盛會在此拉開帷幕。由國資委商業發展中心地方經濟發展委員會悉心指導，竹子空間擔當主辦單位，第十七屆中國西安國際糖酒食品博覽會組委會、勞德巴赫精釀酒、西安阿興食品（專注烘焙、面包、月餅領域）、伯樂圈、竹子生態圈攜手聯合主辦，陜西省食品供應企業協會等多家單位積極協辦的竹子大會 ——2025 產供銷資源跨界融合峰會，在西安圓滿召開。

此次峰會以 “產供銷資源跨界融合” 為核心主題，匯聚了來自食品行業上下游的眾多精英人士、企業代表以及專家學者。大家齊聚一堂，共同探討在當前經濟形勢下，食品行業產供銷各環節如何實現跨界融合、協同發展，以應對市場變化，抓住發展機遇。峰會現場氣氛熱烈，思想碰撞激烈，為行業發展注入了新的思路和活力。

在備受關注的圓桌對話・零售新供銷體系變革觀察環節中，各位嘉賓就零售新供銷體系的變革趨勢、面臨的挑戰以及應對策略等話題展開了深入的交流與探討。他們結合自身的實踐經驗和行業洞察，發表了獨到的見解，引發了在場觀眾的廣泛共鳴。

而在這一環節中，西安國際糖酒食品博覽會負責人李東亮的發言更是成為了焦點。他借此機會，詳細推介了即將于 9 月開幕的第十七屆中國西安國際糖酒食品博覽會。李東亮表示，第十七屆中國西安國際糖酒食品博覽會在往屆的基礎上，進行了全面的升級和創新。展會規模進一步擴大，預計將吸引來自全國各地乃至國際上的眾多知名食品企業參展，展品涵蓋糖酒、食品、烘焙、乳制品、飲料等多個品類，種類豐富，品質優良，能夠滿足不同采購商和消費者的需求。

此外，本屆博覽會還將舉辦一系列豐富多彩的配套活動，如行業高峰論壇、新品發布會、采購對接會等。這些活動旨在為參展企業和觀眾搭建一個更加高效、便捷的交流合作平臺，促進供需雙方的精準對接，推動行業信息的共享與傳播。李東亮強調，中國西安國際糖酒食品博覽會作為西北地區極具影響力的食品行業盛會，始終致力于為企業提供展示品牌形象、拓展市場渠道、加強合作交流的優質平臺。第十七屆博覽會將繼續秉持這一宗旨，不斷提升展會的專業化、國際化水平，為推動食品行業的發展貢獻力量。