7月17日，西安糖酒會組委會負責人攜核心團隊專程拜訪了陜西省創意文化協會會長、西安八水谷酒廠總經理翟立峰，雙方就即將于9月開幕的第三屆中國國際食品工業博覽會暨第十七屆中國西安國際糖酒食品博覽會（以下簡稱"西安糖酒會"）達成多項戰略合作意向。

西安糖酒會負責人詳細介紹了本屆糖酒會的籌備情況："今年展會將于9月12-14日在西安國際會展中心舉辦，預計吸引超過1000家海內外企業參展。糖酒會組委會負責人特別強調，今年將重點打造"陜西非遺美食節"特色活動，希望借助陜西省創意文化協會的優質資源提升展會文化內涵。

翟立峰會長對此表示高度認同，他提出："陜西作為文化大省，應該讓傳統文化與現代食品工業產生化學反應。"現場雙方簽署了戰略合作協議，陜西省創意文化協會將組織非遺傳承人、文創設計師參與展會，打造"陜西非遺美食節"特色活動；八水谷酒廠則將推出糖酒會限定款文創酒品，并在展會期間舉辦酒文化分享論壇。

之后翟立峰會長帶領團隊參觀了八水谷酒文化博物館，雙方就傳統釀造技藝的現代化表達進行了深入交流。組委會透露，預計專業觀眾人數較上屆增長30%。